Brood, pasta en zuurdesem zakmeter

Zak pH-tester speciaal ontworpen voor gebruik tijdens de verwerking van deeg en brood. Deze pH-tester heeft een resolutie van 0,01 ph en een nauwkeurigheid van ±0,05 ph met een meetbereik van 0,00 tot 12,00 ph.

Compleet met automatische één- of tweepuntskalibratie met bijgeleverde 4.01 en 7.01 ph-oplossingen.

Lichaam vervaardigd van PVDF, een speciale kunststof die zeer goed bestand is tegen slijtage, oplosmiddelen, mechanische belasting, ultraviolette stralen en bacteriegroei. Het is uitgerust met een groot LCD-display waarop de geregistreerde meting duidelijk wordt weergegeven, een stabiliteitsindicator, d.w.z. een zandloper die, eenmaal verdwenen, aangeeft dat de meting definitief is, een waarschuwingslampje voor een bijna lege batterij en ingestelde kalibraties. Bovendien geeft het instrument door middel van de melding"Err" aan dat de sonde moet worden gereinigd om correct te functioneren.

De pH-elektrode is conisch van vorm, ideaal voor het doorboren van vaste of halfvaste monsters, en de open junctie voorkomt dat monsters verstopt raken.

Intuïtieve bediening dankzij een enkele knop waarmee de operator toegang heeft tot alle instrumentfuncties op basis van het tijdstip van druk.

Ook voorzien van ingebouwde temperatuursensor en voert temperatuurgecompenseerde metingen uit.

Het instrument heeft een autonomie van ongeveer 700 uur continu gebruik en is compleet met een automatische uitschakelfunctie die kan worden ingesteld van 8 tot 60 minuten. Deze functie kan ook worden uitgeschakeld.