Verzending binnen 1-3 dagen (vakanties en eilanden uitgesloten).
Betaling in 3 termijnen vanaf 30 euro.
Cakevormen
Plastic en aluminium taartvormen
Eerst eet je met je ogen, dan pas met je mond. Vaak staan we er niet bij stil, maar de versiering en de vorm van een taart zijn de kenmerken die ons het eerst opvallen wanneer we er een moeten kiezen voor de etalage van een banketbakkerij. Kortom, als het om taarten en gebak gaat, telt de uiterlijke vorm voor veel!
De meeste taarten en gebak hebben hun eigen persoonlijke vorm nodig om het gebak de vorm te geven die erbij hoort en die het gebak van oudsher herkenbaar maakt in de ogen van klanten.
De plastic en aluminium taartvormen zijn een van de handigste en meest praktische oplossingen om elke vorm te hebben die we nodig hebben. Ze zijn niet alleen geschikt voor professioneel gebruik, maar ook voor gebruik in de thuiskeuken, waar we typische of gevormde taarten kunnen bereiden om indruk te maken op onze gasten
Eén van de populairste artikelen uit onze catalogus is de pandorovorm, die samen met de komeetstervorm en de boomstamvorm niet mag ontbreken onder de typische kerstbonbons. Voor meer romantische gelegenheden zoals Valentijnsdag of verjaardagen, waarom niet kiezen voor een hartvormige vorm?
Voor alledaagse trek, of in een bakkerij die een ruime keuze moet hebben op de banketbakkers toonbank, zijn plastic en aluminium cakevormen nodig om bepaalde bijzondere vormen te verkrijgen.
In de catalogus van Erre4M stellen wij u de taartvorm, de babavorm, de zuccottovorm, de puddingvorm, de margherita taartvorm en tenslotte de typische San Martino taartvorm voor.
Kerst cake vormen
De taartvormen van Erre4M die een knipoog naar de kerstfestiviteiten geven, zijn vooral de pandorovorm en de komeetstervorm.
De pandorovorm, verkrijgbaar in de gewone of met teflon beklede versie en in verschillende gewichten, geeft u de kans om de meest klassieke kerstrecepten uit te proberen. Als u een bedrijf hebt, kunt u rekenen op de stevigheid van deze mallen, die bestand zijn tegen intensief gebruik.
Voor meer creatieve recepten, waarom bakt u uw cake niet in een komeetster-vorm en versiert u deze om de ogen van de zoetekauwen te trekken? Al onze taartvormen zijn sterk en dik om een maximale weerstand tegen hoge temperaturen en slijtage te garanderen. Al onze taartvormen zijn stevig en dik om een maximale weerstand tegen hoge temperaturen en slijtage te garanderen. Niet te vergeten dat de kunststof en aluminium vormen een uitstekende warmteoverdracht en gelijkmatig bakken van het product garanderen.
Met deze kenmerken vindt u in de Erre4M-catalogus ook de kerstboom taartvorm en de kerstman taartvorm, beide gemaakt van antikleef plaatmetaal.
Pandoro-vorm
Zoals reeds gezegd is de aluminium vorm voor taarten en desserts, die voor pandoro zeker de belangrijkste en een van de meest gevraagde voor de kerstfeesten.
De Erre4M aluminium pandoro vorm is verkrijgbaar in een eenvoudige of met teflon gecoate versie.
Deze professionele matrijzen zijn, in beide versies, sterk en hebben een dikte van 15-10 mm, wat een grote weerstand tegen slijtage garandeert.
De aluminium matrijzen met tefloncoating garanderen een professionele antikleefwerking, aangezien de teflon ervoor zorgt dat het product praktisch uit de matrijs glijdt en in overeenstemming is met de normen voor contact met levensmiddelen. De weerstand is gegarandeerd voor ongeveer tweeduizend baksels indien op de juiste manier gebruikt.
De aluminium pandorovorm van Erre4M is beschikbaar, voor beide versies, om pandoro te maken in 1000gr, 750gr of 500gr.
Wij bevelen ook de mini-pandorovorm van Erre4M van 100gr aan. Waarom geeft u de pandorini niet cadeau en versiert u ze op een creatieve manier? Of ze gebruiken als plaatsvervangers tijdens het kerstdiner?
Houtvorm
Een andere kerstklassieker die zeer in de smaak valt bij jong en oud is de kerststam. Het gebak komt oorspronkelijk uit Frankrijk, maar is nu in heel Europa bekend, niet zozeer om het recept als wel om de typische vorm die herinnert aan de traditie van de kerststam. De smaak van de cake leent zich voor interpretatie, maar hij zou onherkenbaar zijn als hij niet in de typische kofferbakvorm was gebakken.
De Erre4M plastic kofferbakvorm is verkrijgbaar in drie versies: halfrond, driehoekig en halfrond met een centrale gleuf. De vormen in kwestie zijn gemaakt van stijf plastic dat zorgt voor een goede opbrengst in de oven. De Erre4M stamvorm volgt de normen inzake contact met levensmiddelen en is zo ontworpen dat het product na het bakken gemakkelijk kan worden verwijderd.
Niet vergeten dat de stamvorm zeer veelzijdig is en kan worden gebruikt voor de meest uiteenlopende en creatieve gebakken desserts of heerlijke parfaits.
St Martin's taartvorm
Onze plastic cakevormen zijn de Sint-Maarten cakevorm. Deze vorm van zanddeeg vormt de basis van het typische gebak dat wordt bereid op 11 november, ter gelegenheid van het feest van Sint-Maarten. Dit gebak werd oorspronkelijk in Venetië gemaakt, maar tegenwoordig is het in heel Noord-Italië gebruikelijk. Zoals reeds gezegd, wordt een korstdeegbodem gebakken, die vervolgens wordt geglazuurd en versierd naar gelang van de smaak en de gevoeligheid van de banketbakker. Dit alles zou echter tevergeefs zijn als de taart niet werd gebakken in de vorm in de vorm van Sint-Maarten te paard met zijn zwaard.
Door te kiezen voor de plastic taartvorm Erre4M hebt u de perfecte vorm waarin u de basis van de taart bakt. De vorm is verkrijgbaar in vier verschillende maten en garandeert, dankzij de harde kunststof waarvan hij is gemaakt, het perfecte succes van het product.
De taartvorm van San Martino Erre4M is dus het eerste op de lijst van hulpmiddelen voor het succes van de taart en tijdens het koken zal hij de taart zijn typische vorm geven, het enige wat u nog hoeft te doen is hem versieren!
