Siliconenvormen voor taarten | Erre4m

Siliconenvormen voor taarten




Siliconenvormen voor taarten

Silicone cakevormen vervangen sinds een paar jaar de klassieke aluminium vormen. Deze kleurrijke en superflexibele vormen zijn ook populair gebleken in sterrenkeukens. De extravagante vormen van de vormen zijn aantrekkelijk voor wie thuis in de oven een originele cake wil bakken.

Taarten, taarten, brioches of pudding, noem maar op... met de siliconen cakevormen kunt u zich uitleven in de meest uiteenlopende recepten.

De voordelen van siliconen taartvormen

Maar wat zijn de voordelen van siliconenmallen? Al onze matrijzen garanderen in de eerste plaats weerstand en antikleefheid, samen met het grootste voordeel van deze matrijzen, namelijk flexibiliteit. Maar dat is niet alles. De siliconenvormen voor taarten zijn niet alleen onbreekbaar en licht, maar zijn ook bestand tegen de meest extreme temperaturen: van -60°C tot +260°C. Ze zijn dus ideaal om thuis in de oven te bakken of zelfs in de magnetron te koken. Wat betreft het intensievere gebruik dat ervan kan worden gemaakt in een professionele banketbakkerij, zorgen ze ervoor dat ze praktisch uit de oven kunnen worden gehaald en onze siliconenvormen kunnen er, indien nodig, ook tegen om na het bakken in de blast chiller te worden geplaatst.

Tot slot zijn siliconenvormen voor taarten uitstekende warmtegeleiders en helpen ze de bereidingen beter te maken door de taarten gelijkmatig te garen.

Naast de meer traditionele vormen vindt u in de Erre4M-catalogus ook vormen voor eenpersoonsgebak waarmee u kunt spelen met de vormen; in de catalogus vindt u kogelvormen, rechthoekige vormen, ovale vormen en nog veel meer.

Ter gelegenheid van Pasen hebben wij in onze catalogus ook twee speciale siliconenvormen opgenomen: de siliconen duifvorm en de siliconen paaslammetjevorm.

De voordelen van siliconen taartvormen

Hoe siliconen cakevormpjes gebruiken

Er blijft slechts één twijfel bestaan voor degenen die nog nooit hebben geprobeerd dit soort vormen te gebruiken en dat is: hoe gebruik je siliconenvormen voor taarten?

Ten eerste hebben ze het voordeel dat er geen extra vet nodig is om de uitstroom na het koken te garanderen! Dit is zeker een groot voordeel voor degenen die een bedrijf hebben en grote hoeveelheden moeten produceren, in feite zorgt het voor een goede opbrengst van het gebak zonder geld en tijd te verspillen aan het voorbereiden van de vormen om het deeg te ontvangen.

Maar dan moeten de siliconenvormen worden beboterd? Het antwoord, zoals u vast wel begrepen heeft, is nee.

De mallen zijn gebruiksklaar en ook nog eens superpraktisch in de omgang en gemakkelijk schoon te maken, ze kunnen met de hand of in de vaatwasser worden afgewassen, zelfs met heet water.

De voordelen ten opzichte van de klassieke mallen zijn dus legio en of het gebruik van de mal nu intensief is of niet, ze zijn de aanschafprijs zeker waard.

Hoe siliconen cakevormpjes gebruiken