Taart standaarden

Taartstandaards zijn perfecte oplossingen om gebak op een elegante en verfijnde manier te serveren, maar niet alleen: ze zijn ook perfect voor het presenteren van fruitcomposities of verschillende soorten kaas. Cakestands zijn accessoires met een licht vintage smaak: in het Victoriaanse tijdperk waren ze onmisbaar op de tafels van adellijke families, omdat ze klasse en elegantie uitstraalden, en ook hielpen om de ruimte op kleine tafels tijdens theetijd te beheren. Ook nu nog behoudt dit accessoire zijn klasse en wordt het vaak gekozen voor het serveren van zoete gerechten bij speciale gelegenheden, zoals ceremonies of gala's, of als tafelstuk met bloem- en fruitarrangementen. Taartstandaards zijn ook perfect om de ruimte op een harmonieuze manier te beheren: u kunt er nette vitrines mee uitstallen, maar altijd vol met zoetigheden, of, rijkelijk gedekte tafels, maar zonder uw gasten te hinderen tijdens het aperitief of de maaltijd.

Er zijn verschillende soorten taartplateaus: ze kunnen uit één of meerdere verdiepingen bestaan, of ze kunnen verschillen in materialen zoals bijvoorbeeld plexiglas, keramiek of aluminium.

Hoe kies je de beste taartstandaard?

Taartstandaards zijn zeer nuttig aan tafel omdat ze helpen om de ruimte beter te beheren en meer ruimte over te laten voor de gasten tijdens de maaltijd, of, ze zijn zeer nuttig in winkels om vele soorten voedsel uit te stallen en tegelijk een nette etalage te behouden. Om de juiste te kiezen, is het heel belangrijk te letten op de grootte en het materiaal waarvan ze gemaakt zijn:

  • Kartonnen staanders zijn zeker het handigst omdat ze gemakkelijk te demonteren en te vervoeren zijn. Ze worden meestal gebruikt om lichte producten zoals koekjes of cupcakes te presenteren omdat ze niet te veel gewicht kunnen dragen en gemakkelijk beschadigd raken. 
  • Aluminium of stalen taartplateaus zijn zeer duurzaam en bijzonder geschikt voor frequent gebruik: ze worden vaak gekozen door taartenwinkels of cateraars en organisatoren van evenementen vanwege hun robuustheid. Dit type taartplateau is ook zeer gemakkelijk schoon te maken: er is geen risico van besmetting tussen het reeds geserveerde voedsel en het te serveren voedsel.  
  • Gekleurde of transparante plexiglas taartstandaards zijn een goed compromis tussen glazen en aluminium stands. Plexiglas is een sterk en licht materiaal, en op het eerste gezicht lijkt het op glas, waardoor het ook zeer elegant is. Plexiglas is niet zo professioneel als aluminium, want het is poreuzer en garandeert niet dezelfde betrouwbaarheid bij reiniging en sterilisatie als aluminium.

Er zijn andere soorten taartplateaus, bijvoorbeeld van hout of keramiek, maar die komen minder vaak voor omdat ze speciale zorg vereisen, vooral voor het schoonmaken. Naast de materialen is een belangrijk kenmerk om rekening mee te houden de grootte:

  • Bodemstijgers hebben een enkele plank en meestal zijn deze modellen voorzien van een bel of deksel om het voedsel te beschermen.
  • Multi-tierstijgers hebben een brede basis om het voedsel stabiliteit te bieden: de planken kunnen even groot zijn of naar boven toe smaller worden.
Ontwerp

Ontwerp

Taartstandaards zijn een must voor taartontwerpers: van shabby chic taartstandaards tot modernere lijnen, dit accessoire geeft een extra vleugje persoonlijkheid aan alle taartcreaties. Als je eenmaal de juiste maat en het juiste materiaal hebt gekozen, moet je nog beslissen over de vorm: er zijn verschillende soorten, van de meer klassieke die geschikt zijn voor ceremonies, tot de meer speelse die geschikt zijn voor informele gelegenheden. Het draaiplateau is een andere grote bondgenoot bij het maken van gebak: elektrisch of handmatig, met dit accessoire kunt u uw taarten gemakkelijk en nauwkeurig versieren. Het elektrische draaiplateau heeft een kleine motor waarmee de plaat meer of minder snel kan draaien, afhankelijk van het soort decoratie dat u wilt maken.

Ontwerp

Curiosa

We hebben het al gehad over de verschillende gebruiksmogelijkheden van de theestandaard, en over het belang ervan op tafel in aristocratische families, tot in de vorige eeuw. Een interessante bijzonderheid over dit accessoire is dat het door de Engelsen werd uitgevonden voor theetijd: het was een manier om ruimte te besparen op kleine tafels zonder af te zien van de vele soorten koekjes die in de kopjes met de verschillende warme infusies moesten worden gedoopt. Theetijd was een ontmoetingsmoment speciaal voor vrouwen van adel en bij deze gelegenheid moest de gastvrouw met haar rijkdom pronken door veel verschillende soorten snoep aan te bieden, van knapperige koekjes tot luchtige cakejes: de theehouders waren een geweldige oplossing om de tafel niet te vol te zetten en zelfs geen koekje op te geven.

Een accessoire voor duizend gelegenheden

De taartstatieven zijn perfect voor duizend gelegenheden: in kleine bakkerijen, om de vitrines te kleuren met heerlijke zoetigheden en exquise taarten, of om de tafel te versieren bij het ontvangen van belangrijke gasten. De staanders zijn uitstekend geschikt voor zowel zoetigheden als hartige hapjes, houden de tafel netjes en laten de nodige bewegingsruimte over. Voor meer informatie helpen wij u graag bij het kiezen van het beste product voor u!

Logo Whatsapp