Geperforeerde pizzaschep om in te schieten Piazza Punto Rosso

Geperforeerde pizzaschep om pizza in de oven te schieten van Piazza, verkrijgbaar in verschillende maten.

Vervaardigd uit geanodiseerd aluminium, vertegenwoordigt deze schep al het onderzoek en de aandacht voor detail van een historisch merk in de horecawereld zoals Piazza.

1,5 mm dikke schep, aan drie zijden afgeschuind om de invoerrand breder te maken en het laden van de pizza zo gemakkelijk mogelijk te maken. Uitstekende flexibiliteit waardoor de kop goed aansluit op het werkblad, geschikt voor zowel zacht als compact deeg. Het laadoppervlak is zeer groot dankzij de duidelijk zichtbare bovenste rib, die naar de achterkant van de kop is verplaatst. Deze schep is niet alleen geschikt voor standaard pizzaovens, maar ook voor 'Napolitaanse' ovens bij 500°C.

De perforatie zorgt voor de afvoer van overtollig meel, houdt de oven schoner, voorkomt tijdverlies tijdens het bakken en zorgt ervoor dat het product optimaal gebakken kan worden zonder storende resten die de smaak kunnen aantasten. Bovendien vergemakkelijkt het speciale dubbele driehoekspatroon het inbrengen van de pizza en begeleidt het de meelafvoer.

De kop is met de steel verbonden door een speciale wigvormige versterking van gegoten aluminium die in de steel grijpt en stevig wordt vastgezet met twee hittebestendige roestvrijstalen klinknagels.

Steel met ovale doorsnede in zwart geanodiseerd aluminium, 30x18 mm, 1,5 mm dik, voor een stevige grip en tegelijkertijd een perfect glad oppervlak waarover de hand gemakkelijk kan glijden wanneer nodig.

Bijzondere aandacht is besteed aan het eindstuk, gemaakt van twee materialen: stijf kunststofpolymeer aan de binnenkant en zacht elastomeer aan de buitenkant, ontworpen om de balans van de gehele schep te perfectioneren en schokken bij onbedoelde klappen op te vangen. Dit onderdeel is, gezien de voortdurende belasting, stevig aan de schep bevestigd met een robuuste roestvrijstalen klinknagel. Het maakt ook het ophangen van de schep snel en gemakkelijk.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.