R211 XL ULTRA ROBOT COUPE eenfasige groentensnijder-snijder

R211 XL ULTRA tafelmodel groentesnijder van Robot Coupe, twee machines in één, een bondgenoot voor koks in alle keukens.

Compact, gemakkelijk schoon te maken en past zelfs in de kleinste keuken.
-Snijderfunctie: hakken, emulgeren, pletten of sauzen.
-Groentesnijderfunctie: plakjes, golvende sneden, reepjes of julienne voor salades, sandwiches en andere dagelijkse bereidingen.

TANKS

Snijkom van geborsteld roestvrij staal, inhoud van 2,9 liter, uitgerust met een zacht aanvoelend handvat ontworpen voor een comfortabelere en stevigere grip. Compleet met transparant deksel voor het controleren van het product tijdens verwerking en met een bovengat voor het toevoegen van vloeistoffen terwijl de machine in beweging is. Groentesnijtank gemaakt van composiet materiaal en voorzien van twee trechters. Een grote trechter (oppervlakte van 87 cm2) voor het snijden van omvangrijke groenten zoals kool, uien of tomaten. Voor precisiesnijden hebben we daarentegen een cilindrische trechter met een diameter van 58 mm waarmee we lange en breekbare producten gelijkmatig kunnen snijden. Beide zijn eenvoudig te demonteren en schoon te maken voor maximale hygiëne.

De behuizing van de machine is ook gemaakt van nieuwe composietmaterialen die een grotere duurzaamheid garanderen.

MOTOR

Het belangrijkste is de industriële asynchrone motor met een toerental van 1500 omw/min, geschikt voor intensief gebruik, die zich kenmerkt door zijn grote betrouwbaarheid en duurzaamheid. Dit onderdeel is op kogellagers gemonteerd voor een stille, trillingsvrije werking, en rechtstreeks verbonden met de accessoires om het aan de machine geleverde vermogen te maximaliseren en complexe aandrijfsystemen te vermijden, dit alles met het doel het onderhoud te elimineren, aangezien geen enkel onderdeel aan slijtage onderhevig is.

Gepatenteerd veiligheidssysteem, herstart de machine met de perser, u bespaart tijd en heeft maximaal gebruikscomfort.

Het mes werkt op de bodem van de kom, een unieke functie van Robot Coupe waarmee kleine en grote hoeveelheden in snijfunctie kunnen worden verwerkt. De snijschijven zijn gemaakt van roestvrij staal met een hoge-precisie messenslijping voor een perfecte snijkwaliteit, volledige reeks van 23 schijven, kan afzonderlijk worden aangekocht.

De snijschijven zijn gemaakt van roestvrij staal met een hoge-precisie messenslijping voor een perfecte snijkwaliteit, volledige reeks van 23 schijven, kan afzonderlijk worden aangekocht.

Glad roestvrijstalen mes, 2 mm snijschijf en 2 m julienne schijf inbegrepen in de prijs.