Straalkoeler en diepvriezer 12 trays 60x40 cm BOOSTER serie

Batterij-vriezer professioneel met 12 trays 60x40 cm BOOSTER serie van Friulinox waarmee u niet alleen gekookt en rauw voedsel snel kunt koelen en invriezen, maar ook kunt ontdooien bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid

Uitwendige zijkanten, bovenkant en deur in Scotch-Britec geborsteld roestvrij staal met een hoge dichtheid (ongeveer 42 Kg/m3), HCFK-vrije polyurethaanschuim isolatie. Volledig gestraalde roestvrijstalen binnenbekleding met inwendige gegoten bodem, ergonomische handgreep met dubbele greep en volledige hoogte en magnetische pakkingen aan de 4 zijden van de deur. Mogelijkheid om de openingsrichting te kiezen. Inwendig vindt u roosterhouders van gepolijst roestvrij staaldraad geschikt voor het dragen van GN 1/1 roosters met een lichtruimte van 6,5 cme lasonda het hart. Machine voorzien van verstelbare roestvrijstalen voetjes met anti-kras dop.

De koelgroep bestaat uit elektrische ventilatoren met indirecte stroming op het product en uit een hermetische compressor.

Automatische ontdooi-inrichting met elektrische weerstand en verdampingssysteem van het gecondenseerde water zonder elektrische energievoorziening. Ruimtesanitair met actieve ionen.

De functies van deze prachtige blast chiller zijn veelvoudig:

• Gemakkelijk te gebruiken 5" IPS capacitive TOUCH display
• Uitleggende fotoweergave van het te verwerken product en 350 bewerkbare voorinstellingen geladen
• 3 functies, positief koelen, negatief koelen en ontdooien
• Core sonde verwarming met 4 meetpunten
• Thermische beschermer om de compressor te beschermen

De verdampingsspoel is gemaakt van koper-aluminium, kataforisch geverfd met niet-giftige epoxyhars, terwijl de condensatiespoel is gemaakt van koper met aluminium vinnen voor een hoog thermisch rendement. De anticondensweerstand bevindt zich op de behuizing onder de magnetische pakking

Ecologisch koelmiddel R452A.

TECHNISCHE KENMERKEN:

Vellen opbrengst (max 90 min.):36Kg +90°C/+3°C

Vriespunt (max 240 min.):24Kg +90°C/-18°C

Refrigerend vermogen: 2771Watt

Installeerd vermogen: 5069Watt/14,7 A

Voeding: 400Volt/3/50Hz

Afmetingen: 79x80x180(h.) cm

Gewicht: 188 Kg

Ruimte tussen de planken: 6,5 cm

STANDAARD UITRUSTING: een kernsonde en een set "L" rails met in hoogte verstelbare roestvrijstalen staanders