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Cavalletto per la legna da 40 cm.
Alare poggia legna di Lilly Codroipo, dimensioni totali 40x12x16 cm, il massimo della resistenza garantita dai professionisti delle attrezzature per pizzeria.
Questo indispensabile strumento per ogni forno a legna, aumenta la resa della combustione permettendo un miglior passaggio d'aria sotto i ciocchi all'interno della camera di cottura. In questo modo sarà possibile sfruttare il massimo potenziale del proprio forno per cuocere il più velocemente e uniformemente possibile.
Realizzato in ghisa per la massima resistenza al fuoco, la struttura ha uno spessore di 2 cm con una sezione triangolare nella parte superiore orizzontale per aumentare la resistenza al peso della legna.
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