Robot da cucina Robot Cook ROBOT COUPE

Robot da cucina Robot Cook di Robot Coupe, la prima macchina da cucina pensata per i professionisti. Questo robot da cucina è capace di omogeneizzare, frantumare, frullare, tritare, mescolare e impastare tutto alla perfezione. A queste innumerevoli funzioni si aggiunge una potenza di riscaldamento modulabile fino a circa 140°C.

Vasca realizzata in acciaio inox da 3,7 litri, ideale per le grandi produzioni e dunque capace di adattarsi alle esigenze dei professionisti. Coperchio a tenuta stagna con funzione di sicurezza anti spruzzo e funzione antivapore che permette in ogni momento il controllo della preparazione. Il foro versatore presente nella parte superiore consente di aggiungere ingredienti senza dover fermare la preparazione in corso. Il coperchio è anche dotato di pala raschiatrice per ottenere preparazioni più delicate e omogenee. La vasca inoltre è equipaggiata con l'innovativo sistema di trattenuta del coltello per poterla svuotare in modo sicuro.

Potente motore asincrono monofase industriale incredibilmente silenzioso, non si fa notare nell'agitazione della cucina. Temperatura modulabile fino a 140°C.

Robot Cook è dotato di quattro velocità:

• Velocità variabile da 100 a 3500 giri/min
• Velocità "Turbo" da 4500 giri/min.
• Velocità di miscelazione "R-Mix" con coltello in rotazione inversa da -100 a -500 giri/min.
• Velocità intermittente che permette al coltello di ruotare ogni 2 secondi a bassa velocità.

In dotazione troverete anche due coltelli, uno dentato fine pensato espressamente per la funzione Blender e un coltello liscio per la funzione Cutter.

Tutti i pezzi a contatto con gli alimenti si smontano facilmente e si lavano in lavastoviglie.