Easy 6 Spiralkneter 6 kg (Sunmix) Weiß

Easy 6 professioneller Spiralkneter von Sunmix, rein weiße Farbe. Maschine mit festem Kopf, perfekt für Pizza, Brot, Panettone, Colomba und Hefegebäck im Allgemeinen. Ideal für Teige mit einem Hydratation ab 60 %.

Drehzahlregler zur Anpassung der Maschinengeschwindigkeit an jede Art von Teig, standardmäßig von mindestens 50 U/min bis maximal 300 U/min.Stahlgitterschutz, um den Zustand des Teigs zu kontrollieren und Wasser oder Zutaten während der Verarbeitung einfach und sicher hinzuzufügen. Kesselumkehr serienmäßig für perfekte Biga.

Antrieb auf vorgeschmierten Kugellagern mit übergroßen Zahnriemen, Kessel-Spirale-Verhältnis 1/9 professionell abgeleitet. Kessel, Spirale und Schutzgitter aus hochfestem Edelstahl 304 für höchste Zuverlässigkeit auch bei Dauereinsatz. Einphasiger Motor mit Standard-Inverter und Potentiometer zur Einstellung der Geschwindigkeit. Beschichtung mit lebensmittelechten, ungiftigen Epoxidpulvern. Elektrische Anlage und Sicherheitsvorrichtungen nach CE-Normen.

Eine LED-Beleuchtung kann optional hinzugefügt werden, um den Teig zu beleuchten, so dass Sie ihn in allen Phasen der Verarbeitung unter Kontrolle haben. Die Beleuchtung kann je nach Bedarf ein- und ausgeschaltet werden.

Die Lieferzeiten variieren je nach den gewünschten Maschinenoptionen und werden zum Zeitpunkt der Bestellung mitgeteilt