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Brotschaufel aus verzinktem Eisen mit Stabstruktur
Verzinkte Eisenschaufel zum Brotbacken, 57x56 cm.
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Schaufel aus verzinktem Eisen, 57x56 cm.
\r\n\r\nOfenschaufel aus verzinktem Eisen mit Stabstruktur. Da Eisen ein sehr schweres Material ist, war diese Bauweise notwendig: Sie verringert einerseits das Gewicht der Schaufel und reduziert andererseits die Reibung mit dem Brot. Zudem ist Eisen ein perfektes Material für eine äußerst solide Schaufel.
\r\n\r\nDie Stäbe sind fest mit der Struktur verschweißt und machen sie unglaublich stoßfest. Außerdem ermöglicht diese Bauweise, dass die Schaufel die natürlichen Verformungen durch die Ofenhitze sehr gut aufnimmt.
\r\n\r\nDie abgeschrägte Vorderseite erleichtert das Beladen mit Brot, und die um einige Zentimeter erhöhten Ränder helfen, das geladene Material zu halten und ein Herunterfallen beim Hantieren zu verhindern.
\r\n\r\nDie Aufnahme für den Stiel ist zylindrisch mit einem Durchmesser von 3 cm und einer Tiefe von 13 cm und dient dazu, eine solide Verbindung zu schaffen, die die Gesamtfestigkeit der Schaufel erhöht und deren Flexibilität berücksichtigt. Im oberen Bereich dieser Aufnahme befindet sich ein vorgebohrtes Loch für eine Sicherungsschraube.
\r\n\r\nStiel nicht enthalten.
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