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Pizzaschaufeln und Ersatzteile Gi.Metal
Welches Bild würden Sie wählen, um Italien zu repräsentieren? Wahrscheinlich denken wir alle an das Gleiche: Pizza. Die in Neapel geborene Pizza ist ein Gericht, dessen Einfachheit viele Gaumen erobert hat (und nicht nur die der Italiener). Für die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts sind nur wenige einfache Zutaten erforderlich: für den Boden ein gutes Mehl, natives Olivenöl extra, Hefe und Salz. Aber der eigentliche Protagonist ist die Würze: einfache Zutaten oder appetitliche und besondere Kombinationen? Nur Ihre Vorstellungskraft ist hier die Grenze!
Im Laufe der Jahre wurde die Zubereitung der Pizza immer weiter perfektioniert, bis sie zu einer wahren Kunst geworden ist. Pizzabäcker wählen das ursprünglichste und raffinierteste Mehl, wie 5-Korn oder Vollkorn, der Mozzarella muss frisch sein und die Tomaten werden nach Großmutters traditioneller Methode zubereitet.
Neben der Qualität der Zutaten kommt es beim Pizzabacken vor allem auf die richtige Technik und die Verwendung der richtigen Werkzeuge an.
Pizzaschaufeln
Für das ungeübte Auge sehen die Pizzaschaufeln alle gleich aus, aber in Wirklichkeit hat jedes Modell seinen eigenen Verwendungszweck: Auf dem Markt gibt es Schaufeln zum Backen oder Kochen, massiv oder gelocht, aus Holz oder Aluminium. Jede Schaufel hat ihre eigenen Merkmale, und einige davon werden Ihnen helfen zu verstehen, welche Pizzaschaufel für Sie die beste ist:
- Gelocht oder massiv? Massive Pizzaschaufeln sind sehr haltbar und solide. Gelochte Pizzaschaufeln eignen sich hervorragend zum Backen: Durch ihre Löcher sind sie viel leichter und helfen dem Pizzabäcker, überschüssiges Mehl um die Pizza herum loszuwerden, wodurch der Ofen sauberer bleibt.
- Rechteckig oder rund? Rechteckige Pizzaschaufeln sind die traditionellen Pizzaschaufeln und zeichnen sich durch eine sehr große Oberfläche aus. Runde Pizzaschaufeln sind wendiger, da sie dem Pizzabäcker helfen, die Pizza aus mehreren Winkeln aufzunehmen, und es ermöglichen, die Pizzen im Ofen näher aneinander zu legen.
- Stahl oder Aluminium? Pizzaschaufeln aus Stahl sind sehr langlebig und widerstandsfähig, sowohl gegen Hitze als auch gegen Stöße, haben aber den Nachteil, dass sie sehr schwer sind. Schließlich bietet Gi.Metal Pizzaschaufeln aus Aluminium an: hergestellt mit einem vernachlässigbaren Prozentsatz an Nickel zum Schutz vor Allergien, sind die Aluminiumschaufeln so stark und sicher wie Stahlschaufeln, aber so leicht wie die aus Holz.
Gi.Metal: führend in der Innovation von Pizzaschneiden
Die italienische Fabrik Gi.Metal wurde 1986 in Montale (PT) gegründet: am Anfang war es eine kleine Werkstatt kleine Werkstatt eines toskanischen Schmieds. Heute ist Gi.Metal einer der führend in der Herstellung von Pizzaschaufeln und dem entsprechenden Zubehör. Gi.Metal hat die italienische Pizzatradition auch ins Ausland gebracht ins Ausland mit zwei neuen Niederlassungen: in den Vereinigten Staaten, in Chicago, und in Brasilien, in Curitiba.
Gi.Metal hebt sich auf dem Markt dank der ständigen Suche nach Materialien, der Sorgfalt und Forschung bei der Entwicklung innovativer Produkte und für das Engagement, das das Unternehmen in den Umweltschutz während der Produktion investiert.
Gi.Metall-Pizzaschaufeln zeichnen sich auf dem Markt durch besondere Merkmale aus:
- Die Materialien. Neben dem gedämpften Buchenholz, aus dem ungiftige Pizzaschaufeln hergestellt werden, hat Gi.Metal das eloxierte Aluminium perfektioniert, um sehr widerstandsfähige und leistungsstarke Schaufeln herzustellen. Diese Art von Aluminium ist sehr korrosions-, abrieb- und stoßfest und ist durch seinen Glanz ein sehr angenehmes Material für das Auge.
- Die drei Nieten. Die Verbindungsstelle zwischen Schaufelkopf und Stiel ist die empfindlichste und am leichtesten zu beschädigende Stelle: Um Solidität und Sicherheit zu gewährleisten, verwendet Gi.Metal drei Nieten in einer Reihe, die inzwischen zum Markenzeichen geworden sind und die auch in der Luftfahrt verwendet werden, um Flugzeuge zusammenzubauen und sie sicherer und widerstandsfähiger zu machen.
- Spatel-Effekt. Die Flexibilität des Kopfes in Verbindung mit dem frontalen Fräsen macht die Klinge flexibel und ermöglicht einen perfekten Griff, um den Aufstieg der Pizza auf der Oberfläche des Werkzeugs zu erleichtern.
Ergonomische Griffe. Die Griffe sind aus leichtem und verstärktem Aluminium gefertigt. Außerdem macht die ovale Form die Klinge stabiler und leichter zu handhaben.
Gi.Metal ist ein italienisches Traditionsunternehmen, das seine kontrollierten und gut durchdachten Werkzeuge täglich Pizzerien und Restaurants anvertraut, um die Tradition der Pizza auf unsere Tische zu bringen. Suchen Sie eine neue Schaufel? Wählen Sie die Qualität von Gi.Metal!
