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Doseur manuel de crèmes 3 litres
Doseur de crèmes de comptoir, capacité 3 litres.
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Doseur manuel de crèmes à poser, dimensions totales du corps de la machine 22x17x35(h.) cm, dimensions de l'entonnoir, diamètre 22x22(h.) cm, capacité 3 litres. Machine idéale pour injecter des crèmes ou des produits semi-solides dans les croissants, brioches, krapfen etc. avec une grande précision et rapidité. Cet outil peut également être utilisé avec des crèmes particulièrement visqueuses comme le Nutella, à condition de le laver soigneusement après chaque utilisation, sans cette précaution le piston se grippera en peu de temps.
\r\n\r\nCorps de la machine en fonte d'aluminium poli (pour une stérilisation facile). Mandrin avant en aluminium. Cette partie est divisée en un premier bloc vissé à la structure en fonte d'aluminium et est complétée par un joint en silicone qui permet l'utilisation de crèmes très liquides sans fuites. Le deuxième bloc a pour fonction de maintenir en place les différents types d'injecteurs fournis avec la machine.
\r\n\r\nPour calibrer le dosage, il suffira d'agir sur les vis avant, celles-ci régulent le jeu du long levier en acier inoxydable placé sur le côté et donc du piston qui pousse le produit hors de la buse.
\r\n\r\nLa pince en acier inoxydable garantit une grande stabilité au doseur pendant l'utilisation et a une ouverture maximale de 4 cm. L'entonnoir en acier inoxydable s'enclenche sur le dessus du piston et est facile à nettoyer, même au lave-vaisselle.
\r\n\r\nLa machine comprend trois injecteurs (courbe, droits de 4 et 5 mm), une soupape, un joint et une clé pour fixer le mandrin à la machine.
\r\n\r\nIl s'agit d'un produit ITALIEN.
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