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Pelle pour enfourner la pizza au mètre, en bois multicouche.
Pelle-planche modèle ROMA de Lilly Codroipo, idéale pour la « pizza in pala » à la romaine (pizza au mètre).
Réalisée en bois de hêtre multicouche, ce bois se distingue par sa résistance à l'usure, à l'humidité et à la chaleur, tout en restant léger. La pelle Roma est non seulement parfaite pour enfourner la pizza au mètre grâce à son faible poids, sa poignée confortable et son bord d'attaque bien biseauté qui permet de charger et décharger la pizza sans difficulté, mais c'est aussi un magnifique objet de présentation qui enrichit et embellit votre pizzeria. Pour le client, cette pelle en bois unique évoque le savoir-faire artisanal et le bon goût de la tradition.
Disponible en quatre versions ; bois adapté au contact alimentaire.
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