23.75 l MIX 250 Bakermix 400 Volt Mélangeur planétaire

Mélangeur de sol ou de comptoir MIX 250 de Bakermix, capacité du bol 23,75 litres. Batteur planétaire de milieu de gamme idéal pour les petites et moyennes préparations, robuste, fiable, rapide, puissant et sûr. Outre ses détails techniques et son design agréable aux lignes douces et aux couleurs raffinées, cette machine offre un rapport qualité/prix intéressant qui renforce sa compétitivité

En tirant parti de ses multiples fonctions, ce mixeur est l'un des meilleurs partenaires de travail, toujours prêt et fiable, au service de l'imagination et de l'habileté du professionnel pour faciliter la création de recettes exclusives

Structure entièrement réalisée en aluminium moulé sous pression pour conférer à l'appareil un maximum de stabilité et de solidité. Cuve en acier inoxydable de 23,75 litres munie d'une double poignée pour une prise en main facile même lorsqu'elle est pleine. Système d'accrochage du réservoir sur les bras avec poignées de verrouillage qui garantit une stabilité maximale pendant l'utilisation. Bras montés sur chariot avec mouvement vertical actionné par un levier sur le côté, ce qui permet de mettre la cuve en place facilement et en toute sécurité

Grille de protection en acier inoxydable avec fermeture à glissière, très facile à nettoyer et équipée d'un bec verseur pour ajouter en toute sécurité les ingrédients pendant le traitement.

Puissant moteur asynchrone 400 Volt triphasé de 550 watts équipé de trois vitesses, réglées mécaniquement à l'aide d'un levier situé sur le côté de la tête. Ce modèle est également équipé d'une minuterie qui peut être programmée jusqu'à un maximum de 15 minutes. La transmission mécanique est extrêmement fiable et s'effectue au moyen d'une série d'engrenages en acier et d'un engrenage en laiton dont les dimensions sont supérieures de 25 % aux normes du marché. Le réducteur permet à la machine de fonctionner même sous le stress généré par les pâtes dures. Pour éviter les dommages dus à la surcharge, cette machine planétaire est toutefois dotée d'une protection thermique du moteur pour un arrêt automatique.

Chaque machine est livrée en standard avec trois ustensiles, fouet, spirale et spatule, tous en acier inoxydable, vous permettant de travailler avec différents types de préparations.