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Homogénéisateurs professionnels Blixer®

Blixer® 4 ROBOT COUPE triphasé deux vitesses

Homogénéisateur Blixer avec réservoir de 4,5 litres : idéal pour 2-15 portions

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CE PRODUIT NE PEUT ÊTRE EXPÉDIÉ QU'EN ITALIE.

Le Blixer 4 Robot Coupe combine en un seul instrument les fonctions decutter emélangeurdevenir unhomogénéisateur professionnel idéal pour la préparation de menus à consistance modifiée. Cet outil est conçu pour lescuisines du secteur de la santé, tels queles hôpitaux, les maisons de retraite, les jardins d'enfants et les restaurantsoù il est nécessaire de proposer des aliments faciles à avaler et à digérer.

Il s'agit d'une solution efficace pour la nutrition despersonnes âgées,nourrissons et les personnes ayant des difficultés de mastication, mais aussi pour la préparation professionnelle descrèmes,mousse,crèmes et d'autres recettes avec une texture fine et uniforme.

Inclus dans le paquet :couteau dentelé avec capuchon amovible, facile à nettoyer.

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Capacité du réservoir	4,5 lt
Puissance	1000 W
Voltage	Triphasé 400 V
Vitesse	1500 e 3000 rpm
Contrôle de l'impulsion	Oui
Nombre de portions (200 g)	2-15
Poids	14 Kg
Dimensions	24x30,5x44,5(h.) cm

Envoi gratuit. Produit généralement livré en 5 jours ouvrables. Si la livraison ne respecte pas ce délai, vous serez immédiatement contacté par notre personnel.

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Réservoir en acier inoxydable avec pelle et couvercle

Blixer® 4 Robot Coupe est robuste, facile à nettoyer et équipé d'une manette soft touch pour une prise en main confortable. Il comprend une pelle d'homogénéisation amovible pour une consistance uniforme et une hygiène optimale. Le couvercle transparent avec trou permet d'ajouter des ingrédients en cours d'utilisation, tandis que le joint d'étanchéité assure une parfaite étanchéité et passe au lave-vaisselle.

Un moteur puissant et fiable

Le moteur asynchrone triphasé du Blixer® 4, à double vitesse (1500 et 3000 tr/min), est conçu pour un usage intensif et garantit des performances maximales. Il est monté sur roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations, avec l'entraînement direct pour optimiser la puissance. Le frein moteur de sécurité empêche l'accès aux couteaux pendant le fonctionnement, tandis que l'arbre moteur en acier inoxydable assure durabilité et solidité.

Pourquoi choisir Blixer® Robot Coupe ?

Blixer® Robot Coupe est un homogénéisateur professionnel extrêmement polyvalent, idéal non seulement pour les préparations destinées aux personnes âgées ou aux enfants, mais aussi pour tous ceux qui ont besoin de plats à la consistance modifiée. Il est parfait dans les établissements de santé, mais il est également largement utilisé dans les restaurants, les boulangeries, les cantines et les cuisines professionnelles. Il vous permet de réaliser facilement des crèmes onctueuses, des mousses légères, des sauces, des soupes veloutées et d'autres préparations sucrées ou salées, avec des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Fiable et d'utilisation intuitive, il figure parmi les homogénéisateurs professionnels les plus populaires du marché. Si vous vous demandez comment fonctionne un homogénéisateur, le Blixer® est la réponse idéale pour allier efficacité, hygiène et praticité.

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