Chariots de four à rotor en acier AISI 304

Caractéristiques techniques

• Type : chariot pour fours rotatifs / fours rotatifs professionnels
• Matériau : inox AISI 304 (acier austénitique, très résistant à la corrosion, facile à nettoyer ; recommandé également pour une utilisation en chambre froide)
• Structure : châssis tubulaire en inox avec glissières en « L » soigneusement soudées
• Chargement des plaques : insertion des plaques des deux côtés (pratique dans les laboratoires à espace réduit)
• Sécurité des plaques : bords d’arrêt anti-glissement à double pli, dans les deux directions
• Accrochage au four : crochet supérieur ou inférieur + guide de positionnement sur le côté opposé pour un placement correct sur la plateforme rotative
• Roues : roues en Téflon haute température avec supports pivotants
• Personnalisation : fabrication selon les caractéristiques techniques du four de référence

Pourquoi choisir un chariot en inox AISI 304 pour un four rotatif ?

Dans un four rotatif, le chariot n’est pas seulement un porte-plaques : c’est l’élément qui doit « dialoguer » avec le système de rotation et guider correctement la charge dans la chambre de cuisson. C’est pourquoi une fabrication sur mesure est essentielle : le crochet (haut ou bas) ainsi que le guide de centrage doivent correspondre à la configuration de votre four afin d’assurer un accrochage net et une stabilité parfaite sur la plateforme tournante.

Le choix de l’inox AISI 304 est particulièrement adapté aux environnements alimentaires où l’hygiène et les lavages fréquents sont primordiaux : il s’agit d’un inox austénitique reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien, avec d’excellentes propriétés hygiéniques. C’est pour cette raison que ces chariots sont également recommandés pour une utilisation en chambre froide, notamment lorsque le flux de travail implique des passages fréquents entre zones froides et chaudes.

Comment commander le bon chariot (sans erreur)

Pour recevoir le chariot parfaitement adapté à votre machine, après avoir sélectionné le modèle sur la page, il est important d’envoyer, avec la commande, un e-mail contenant les données techniques nécessaires (marque et type de four, année de fabrication, position du crochet : haut/bas). Cela permet à l’équipe de vérifier la compatibilité et de s’assurer que les dimensions, le crochet et les guides correspondent exactement à votre four rotatif.

L’avantage ? Les prix indiqués pour chaque modèle restent fixes, mais la fabrication tient compte des caractéristiques spécifiques du four auquel le modèle se réfère. En cas de doute, vous pouvez toujours demander des informations supplémentaires : l’équipe Erre4M vous accompagnera dans le choix de la solution la plus adaptée à votre organisation de travail.

Montage, maniabilité et nettoyage au quotidien

Les chariots sont fournis démontés, mais le montage est simple et à la portée de tous : une solution pratique également pour le transport et la logistique. En utilisation, la combinaison de roues en Téflon haute température et d’une structure stable facilite les manœuvres même à pleine charge, en réduisant l’effort et les temps morts entre chargement, déchargement et fournées suivantes.

Pour le nettoyage, l’inox AISI 304 est un véritable allié : il résiste très bien à la corrosion et se désinfecte facilement — une caractéristique essentielle dans les laboratoires de boulangerie et de pâtisserie, où l’hygiène et les standards de process font la différence.

Questions fréquentes sur les chariots AISI 304 pour fours rotatifs

Voici les questions les plus courantes que nous recevons de la part des clients :

• Les prix changent-ils si le chariot est fabriqué pour mon four ?
  Non : les prix affichés pour chaque modèle restent fixes. La fabrication est adaptée à votre type de four afin de garantir la compatibilité et un accrochage correct.
• Quelles informations dois-je envoyer par e-mail après la commande ?
  Après l’achat, envoyez à [email protected] : le modèle de votre four (marque et type), l’année de fabrication, la position du crochet (haut ou bas). Ces informations sont indispensables pour fournir le bon chariot.
• Comment savoir si j’ai besoin du crochet en haut ou en bas ?
  Cela dépend de votre four rotatif. Si vous n’êtes pas sûr(e), indiquez-nous la marque et le type et (si possible) d’autres détails/notes : nous vous aiderons à identifier la configuration correcte avant la production.
• Le chariot arrive-t-il monté ? Le montage est-il difficile ?
  Le chariot est livré démonté, mais le montage est très facile et peut être effectué par tout le monde.
• Pourquoi choisir l’AISI 304 ? Puis-je le mettre en chambre froide ?
  Oui : l’AISI 304 est un inox austénitique, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et doté d’excellentes propriétés hygiéniques. Pour ces raisons, il est également recommandé pour une utilisation en chambre froide.
• Expédiez-vous hors d’Italie ?
  Oui : pour les expéditions hors d’Italie, une participation supplémentaire aux frais de livraison peut être demandée. Écrivez-nous et nous vous confirmerons rapidement les conditions et les coûts selon la destination.

Si vous recherchez un chariot porte-plaques robuste, conçu pour une utilisation quotidienne avec un four rotatif et fabriqué en inox AISI 304, vous trouverez ici une solution artisanale sur mesure — avec livraison gratuite et paiement possible en 3 fois (PayPal ou Klarna, selon disponibilité). Pour toute question technique (crochet, compatibilité, configuration), contactez notre équipe : nous vous aiderons à choisir le modèle le plus adapté à votre laboratoire.