Coupe-légumes électrique CL 50 ULTRA PIZZA ROBOT COUPE monophasé

Coupe-pizza électrique de table professionnel CL 50 ULTRA PIZZA de Robot Coupe. Le paquet idéal pour préparer toutes vos pizzas : robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, il offre la plus grande variété de coupes. Il permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour. Les disques inclus sont parfaitement adaptés pour couper les garnitures de pizza et même le fromage.

Ce coupe-légumes dispose d'une collection complète de 50 disques en acier inoxydable avec un affûtage de haute précision des lames pour une qualité de coupe parfaite, et sont idéalement adaptés pour couper les fruits, les légumes, le fromage et les produits de charcuterie.

Trois disques inclus dans le prix, Tranche 2 mm, Tranche 4 mm et Julienne 7 mm.

Cuvette et couvercle du coupe-légumes en métal, faciles à retirer pour le nettoyage. Volume de chargement maximum 2,2lt. La machine est équipée d'une grande trémie (surface 139cm²) pour couper les légumes volumineux comme le chou ou le céleri. Il peut traiter jusqu'à 10 tomates à la fois. Nous disposons également d'un coupeur cylindrique de 58 mm de diamètre pour une découpe uniforme des produits longs et fragiles avec une incroyable précision. Vous trouverez également dans ce modèle le réducteur Exactitube, c'est-à-dire un réducteur de trémie de 58 mm qui ramène le diamètre à 39 mm pour couper les petits fruits et légumes tels que les piments, les cornichons, les salamis, les asperges, les oignons de printemps, les bananes, les fraises, les raisins, etc.La trémie est également complète avec une éjection latérale pour gagner de la place et accélérer le traitement. Rendement horaire 150 kg. La machine redémarre via le presseur.

Le corps de la machine est en acier inoxydable, très résistant et facile à nettoyer et à assainir.

Le plus important est le moteur industriel asynchrone monophasé de 375 tr/min, adapté à un usage intensif, qui se caractérise par sa grande fiabilité et sa durabilité. Cette partie est montée sur des roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations, et connectée directement aux accessoires pour maximiser la puissance fournie à la machine et éviter les systèmes d'entraînement complexes, le tout dans le but d'éliminer la maintenance, car aucune pièce n'est soumise à l'usure.