Easy 15 15 kg mixeur à spirale (Sunmix) blanc

Mélangeur spirale professionnel Easy15 de Sunmix, couleur blanc pur. Machine à tête fixe parfaite pour la pizza, le pain, le panettone, la colombe et les pâtes levées en général. Idéal pour les pâtes avec un taux d'humidité minimum de 60%.

Régulateur de vitesse pour adapter la vitesse de la machine à tout type de pâte, standard d'un minimum de 50rpm à un maximum de 300rpm. Grille de protection en acier pour contrôler l'état de la pâte et ajouter de l'eau ou des ingrédients pendant le traitement facilement et en toute sécurité. L'inversion du bol est standard pour une biga parfaite.

Entraînement sur roulements à billes pré-lubrifiés avec courroies dentées surdimensionnées, rapport bol-spirale 1/9 dérivé professionnellement. Cuve, spirale et protection en acier inoxydable 304 à haute résistance pour une fiabilité maximale même en cas d'utilisation continue. Moteur monophasé avec inverseur de série et potentiomètre de réglage de la vitesse. Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les aliments. Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.

En option, un éclairage à leds peut être ajouté pour éclairer la pâte, ce qui permet de la contrôler à toutes les étapes du processus. Les lumières peuvent être allumées et éteintes selon les besoins.

Les délais de livraison varient en fonction des options de la machine demandées et seront communiqués au moment de la commande