Eminceur CANOVA lame 25 cm

Trancheuse professionnelle Sirman modèle CANOVA avec lame de 25 cm

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Trancheuse professionnelle modèle CANOVA, grande performance pour un usage professionnel.

Base en alliage d'aluminium moulé aux lignes arrondies, sans vis ni arêtes apparentes,quincaillerie en acier inoxydable, couvercle amovible du support de voile. Défense en acier inoxydable avec système d'étanchéité à baïonnette et poulie.Lame forgée et trempée de diamètre 25 cm avec inclinaison à 38°.

Moteur asynchrone séparé de 4,1 cm de la lame pour un nettoyage facile. Chariot coulissant sur coussinets autolubrifiants avec pare-chocs en caoutchouc vulcanisé et axe de glissement chromé et rectifié. Taille-crayon intégré avec plateau de protection inférieur.

Boutons en plastique, pieds en caoutchouc et interrupteur isolé IP44.

Machine idéale pour couper le jambon cuit, le salami, les légumes, la viande cuite et le jambon désossé ou avec os. Peut également être utilisé (mais pas idéal) pour le pain, le fromage, la viande fraîche et le poisson.

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