Gastronorm GN 1/2 Bassin en polycarbonate

Le plateau en polycarbonate Gastronorm 1/2 est la solution parfaite pour la manipulation et le stockage des aliments dans les cuisines professionnelles. Fabriqué en polycarbonate transparent de haute qualité, il garantit résistance et légèreté et permet de voir le contenu d'un seul coup d'œil.

Disponible en deux hauteurs (10 cm et 15 cm), il s'adapte aux différents besoins de stockage, de préparation et de service, tout en restant compatible avec l'équipement standard Gastronorm.

La transparence du matériau permet d'identifier rapidement le contenu sans avoir à ouvrir le récipient, ce qui optimise le temps de travail. En plus d'être extrêmement résistant aux chocs, le polycarbonate est également très léger, ce qui rend ces bols faciles à manipuler et parfaits pour un usage quotidien intensif.

Un autre grand avantage est l'hygiène : le matériau non poreux empêche l'absorption d'odeurs et de résidus, ce qui permet un nettoyage rapide et facile, à la main ou au lave-vaisselle.

Caractéristiques principales :

• Matériau : polycarbonate transparent de qualité alimentaire, ultra-résistant.

• Format Gastronorm : GN 1/2.

• Dimensions extérieures : 32,5 x 26 cm.

• Hauteurs disponibles :

  • 10 cm - Capacité d'environ 6 litre.

  • 15 cm - Capacité d'environ 7 litres.

• Compatibilité : idéal pour les comptoirs réfrigérés, les tables de travail et les fours à vapeur.

• Résistant : incassable et durable, parfait pour un usage intensif.

• Lavable au lave-vaisselle : oui, facile à nettoyer et à désinfecter.

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