Gi.coupe-pizza en métal et aluminium

Marqueur de tranches avec 8 tranches par Gi.Metal, diamètres disponibles 45 et 50 cm, parfait comme base pour les grandes pizzas

Fait en aluminium, il est dispose de 8 guides de repérage des tranches qui permettent de découper avec précision les portions avec des roulettes de coupe-pizza ou des couteaux. Ce type d'outil est très utile pour la présentation au comptoir des maxi-pizzas à la tranche ou pour le service à table.

L'aluminium offre un certain nombre d'avantages, tout d'abord il est très facile à laver et à garder propre, ensuite il ne présente pas de mouvements structurels dus à la chaleur de la pizza et enfin il garantit la légèreté et la maniabilité.

Cette éplucheuse à pizza dispose d'une poignée, ce qui permet de la transporter facilement même lorsqu'elle est chaude sans risquer de se brûler. Cette pièce est fabriquée en polymère résistant à la chaleur (jusqu'à 200° C), aux chocs et aux rayures avec une forme ergonomique, et dispose d'un trou pour pouvoir la suspendre et gagner de la place dans le laboratoire lorsqu'elle n'est pas utilisée. La jonction entre la poignée et le disque en aluminium est rendue ferme par trois rivets en acier inoxydable disposés en triangle, une solution reprise directement des pagaies de cuisson et dont l'efficacité a été prouvée.

Toutes les parties de l'épluche-pizza sont adaptées au contact alimentaire.