Mixeur plongeant DYNAMIC MASTER MX 410

Dynamic MASTER MX 410, le mixeur professionnel à immersion idéal pour les restaurants de taille moyenne jusqu'à 100 couverts. Cet appareil permet de mixer directement les préparations froides telles que les sauces, les smoothies et les émulsions et les préparations chaudes telles que les soupes, les crèmes, les purées, etc.

Dans les salons de crème glacée, il peut fonctionner avec 4 à 8 litres de mélange de crème glacée dans une cruche ou un seau.

Mixeur à immersion équipé d'un puissant moteur de 600 watts et d'un système de commande mécanique robuste, ce qui en fait le mixeur le plus vendu et le plus utilisé dans les glaciers du monde entier. Poignée redessinée pour une meilleure ergonomie et une prise en main facile pendant l'utilisation. Vitesse fixe de 10 500 tr/min, idéale pour de nombreuses préparations. Arbre et cloche en acier inoxydable non démontables, garantissant une durabilité maximale de la machine et un nettoyage facile.

Couteau à 3 lames revêtu de titane, durable et fiable, dont la partie peut être facilement retirée à l'aide d'un petit tournevis. Le mixeur est équipé d'un système de verrouillage automatique par micro-interrupteur et d'un bouton de marche automatique avec fonction continue qui permet de mixer en continu ou par impulsions. Un voyant de sécurité, allumé, indique que le mixeur est branché et prêt à l'emploi.

Ventilation du mixeur située en haut du corps de la machine pour augmenter la durée de vie du mixeur et éviter les éclaboussures d'eau sur les pièces électriques.

Capacités de traitement de 40 à 100 litres.

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