Moule à cake en aluminium

Moule à cake professionnel, trois tailles disponibles : 17,5x7,8x5,9(h.) cm, 21,8x9x6,5(h.) cm et 25,8x10x7,5(h.) cm.

Fabriqué en aluminium pur à 99,5 %, idéal pour la cuisson de gâteaux au four. Lorsque l'aluminium est pur à 99,5% comme dans ce produit, il devient le matériau idéal pour la cuisson, car rien (sauf le cuivre, qui est nettement plus cher et nécessite un étamage) ne peut rivaliser avec la transmission thermique de cet élément. Seul l'aluminium permet une régulation efficace de la température dans les différentes phases de cuisson, assurant une répartition uniforme de la chaleur aussi bien sur le fond que sur les parois, réduisant ainsi les risques de surchauffe locale et de brûlures. Tout cela a également une incidence sur un sujet très cher à nous tous : les ÉCONOMIES D'ÉNERGIE.

L'aluminium dans cet état de pureté est parfait du point de vue hygiéno-sanitaire et même la patine sombre qui se forme par oxydation spontanée à l'intérieur du moule, si elle est esthétiquement désagréable, constitue une véritable barrière protectrice INERTE totalement inoffensive pour les aliments.

En ce qui concerne la MANIABILITÉ, grâce à son faible poids spécifique et aux différentes épaisseurs spécialement conçues, il rend littéralement la préparation d'un repas moins lourde.

Un conseil que nous vous donnons est de toujours vous assurer lors de l'achat que le matériau est de l'ALUMINIUM PUR à 99,5%, comme l'exige la réglementation européenne concernant les récipients qui entrent en contact direct avec les aliments.

Si le produit est en stock, le délai de livraison est de 1-3 jours ouvrables. Pour les précommandes (produits qui ne sont pas en stock, mais qui peuvent encore être commandés sur le site web), les délais peuvent varier en fonction de la disponibilité des fournisseurs.