Moule à pudding en aluminium

Ce moule à pudding en aluminium, d'un diamètre de 11 cm et d'une hauteur de 4,5 cm, est conçu pour garantir une cuisson homogène et un résultat impeccable. Doté d'un rebord inférieur qui augmente sa rigidité, il offre une plus grande résistance à la chaleur et une meilleure stabilité pendant la préparation.

L'aluminium assure une excellente transmission de la chaleur, ce qui permet un contrôle optimal de la température à tous les stades de la cuisson. La chaleur est répartie uniformément sur le fond et les parois, ce qui réduit le risque de brûlures ou de surchauffe localisée. Cette uniformité est encore renforcée par les épaisseurs soigneusement étudiées du moule, qui assurent une cuisson équilibrée en tout point.

Fabriqué à partir d'aluminium pur à 99 %, il est entièrement conforme aux réglementations en matière de santé et d'hygiène. Même la formation éventuelle d'une patine naturelle d'oxydation interne ne présente aucun danger : elle agit comme une barrière protectrice inerte et ne présente aucun risque pour les aliments.

Caractéristiques principales :
- Matériau : aluminium pur à 99 %.
- Diamètre : 11 cm.
- Hauteur : 4,5 cm.
- Bord inférieur renforcé pour une plus grande rigidité et une meilleure résistance à la chaleur.
- Répartition uniforme de la chaleur sur le fond et les parois.
- Epaisseurs optimisées pour une cuisson homogène.
- Conforme aux normes de santé et d'hygiène.
- Patine d'oxydation naturelle totalement inoffensive pour les aliments.

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