Siphon en aluminium

Siphon en aluminium, disponible en deux tailles, 0,5 et 1 litre. À utiliser uniquement pour les préparations froides telles que la crème fouettée, les écumes, les desserts et les sauces.

Le gobelet et la calotte sont en aluminium, un métal idéal pour résister aux pressions générées à l'intérieur du siphon, jusqu'à un maximum de 30 bars, et très pratique grâce à sa légèreté et à sa facilité de nettoyage. Le porte-cartouche est également en aluminium moleté pour faciliter la prise en main lors de l'insertion et du serrage de la cartouche de protoxyde d'azote.

Levier de distribution en acier au mouvement harmonieux et très confortable à utiliser. L'emballage comprend trois douilles de décoration en plastique alimentaire avec adaptateur en aluminium et une brosse de nettoyage pratique.

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