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Briocheform aus Aluminium, erhältlich in den Durchmessern 15 und 20 cm.
Diese konische Form aus Aluminium mit Girlandenbesatz, die in den Durchmessern 15 und 20 cm erhältlich ist, garantiert dank ihrer funktionellen Form und ihrer hochwertigen Materialien hervorragende Backergebnisse. Sie ist ideal für die Zubereitung von Pudding, Brioche und Sauerteigkuchen und ermöglicht eine perfekte Wärmeübertragung und ein gleichmäßiges Backen in jedem Teil der Form.
Sie besteht aus Aluminium mit einem Reinheitsgrad von 99 % und gewährleistet maximale Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der Gesundheits- und Hygienevorschriften. Selbst die mögliche Bildung einer leichten Oxidationspatina auf der Innenseite ist völlig unbedenklich, da sie wie eine natürliche Schutzbarriere wirkt.
Unterschiedliche Dicken an Oberflächen und Wänden sorgen für ein optimales Wärmemanagement, das Überhitzungszonen vermeidet und die Gefahr lokaler Verbrennungen verringert. Das Ergebnis sind gleichmäßig gekochte, duftende und optisch perfekte Zubereitungen.
Hauptmerkmale:
- Material: 99% reines Aluminium.
- Erhältlich in den Durchmessern: 15 cm und 20 cm.
- Die konische Form mit Verzierungen ist ideal für Pudding, Brioche und Hefekuchen.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung an Boden und Wänden.
- Optimierte Dicken für gleichmäßige Brände.
- Langlebig, leicht und entspricht den Hygienestandards.
- Natürliche Oxidationspatina, völlig sicher für Lebensmittel.
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