Aluminium-Doughnut-Form mit Loch

Die Donut-Backform aus reinem Aluminium wurde entwickelt, um dank des zentralen Lochs und der verschiedenen verfügbaren Größen – 16 cm, 18 cm, 20 cm und 22 cm Durchmesser – ein gleichmäßiges und professionelles Backergebnis zu gewährleisten. Sie ist ein ideales Werkzeug für Konditoreien, handwerkliche Betriebe und Hobbybäcker, die perfekt geformte, gleichmäßig gebackene und schön gebräunte Ringkuchen herstellen möchten.

Das verwendete Aluminium hat einen Reinheitsgrad von 99 %, was es zu einem der besten Materialien für eine schnelle und effiziente Wärmeübertragung macht. Dadurch wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung am Boden und an den Seiten der Form erreicht, wodurch das Risiko von verbrannten oder überhitzten Stellen minimiert wird. Dieser Effekt wird durch die speziell entwickelten Materialstärken weiter verstärkt, die darauf ausgelegt sind, die Wärme während aller Backphasen optimal zu verteilen.

Die natürliche Bildung einer leichten Oxidationsschicht stellt kein Risiko dar: Sie wirkt als völlig harmlose Schutzbarriere und entspricht den lebensmittelhygienischen Vorschriften, wodurch eine sichere Verwendung gewährleistet wird.

Hauptmerkmale:

Reines Aluminium 99 % :

• Gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung.

• Ermöglicht gleichmäßiges Backen ohne lokale Verbrennungen.

• Lebensmittelsicher auch bei Oxidation.

Gleichmäßiges Backen :

• Die entwickelten Materialstärken verbessern die Wärmeverteilung.

• Reduzieren das Risiko lokaler Überhitzung.

• Garantieren konstante und professionelle Ergebnisse.

Design mit zentralem Loch :

• Fördert ein gleichmäßigeres Backen im Inneren des Kuchens.

• Verbessert die Stabilität der Struktur während des Backens.

• Ideal für kompakte und gut geformte Ringkuchen.

Erhältlich in vier Durchmessern :

• 16 cm.

• 18 cm.

• 20 cm.

• 22 cm.

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