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Auskleidung für viereckigen Weidenkorb für Sauerteig
Leinenbezüge für quadratische Weidenkörbe Rigapane.
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Die quadratischen natürlichen Leineneinlagen für den Gärkorb sind perfekt für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, da sie von Natur aus antibakteriell sind. Sie werden außerdem mit elastischen Bändern geliefert, um sie fest im Korb zu halten, und können von Hand in kaltem Wasser gewaschen werden
Die Leineneinlagen für den Gärkorb haben verschiedene Funktionen:
- Sie tragen dazu bei, den Korb vor Feuchtigkeit zu schützen und ermöglichen durch die Aufnahme eines Teils der Feuchtigkeit während des Aufgehens, dass der Teig beim Backen trockener und damit knuspriger wird
- Sie schaffen ein Produkt mit einer glatteren Textur
- Sie sorgen dafür, dass der Teig seine Form besser beibehält
Ein großartiges Produkt zur Kombination mit demKorb für Sauerteigbrot
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Produkt für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
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