Easy 20 20 kg Spiralmischer (Sunmix) weiß

Easy20 professioneller Spiralkneter von Sunmix, rein weiße Farbe. Maschine mit festem Kopf, perfekt für Pizza, Brot, Panettone, Tauben und Hefeteig im Allgemeinen. Ideal für Teige mit einem Mindestfeuchtigkeitsgehalt von 60%.

Drehzahlregler zur Anpassung der Maschinengeschwindigkeit an jede Art von Teig, standardmäßig von mindestens 50 U/min bis maximal 300 U/min.Stahlgitterschutz, um den Zustand des Teigs zu kontrollieren und Wasser oder Zutaten während der Verarbeitung einfach und sicher hinzuzufügen. Schüssel Umkehrung ist Standard für perfekte biga.

Antrieb auf vorgeschmierten Kugellagern mit übergroßen Zahnriemen, Schüssel-Spirale-Verhältnis 1/9 professionell abgeleitet. Trommel, Spirale und Schutz aus hochfestem Edelstahl 304 für höchste Zuverlässigkeit auch bei Dauereinsatz. Einphasiger Motor mit Standard-Inverter und Potentiometer zur Einstellung der Geschwindigkeit. Lackiert mit ungiftigen Epoxidpulvern für Lebensmittel. Elektrische Anlage und Sicherheitsvorrichtungen nach CE-Normen.

Eine LED-Beleuchtung kann optional hinzugefügt werden, um den Teig zu beleuchten, so dass Sie ihn in allen Phasen der Verarbeitung unter Kontrolle haben. Die Beleuchtung kann je nach Bedarf ein- und ausgeschaltet werden.

Die Lieferzeiten variieren je nach den gewünschten Maschinenoptionen und werden zum Zeitpunkt der Bestellung mitgeteilt