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Nudelholz aus Buchenholz, Durchmesser 7 cm, Gesamtlänge 60 cm.
Holznudel mit drehbaren Griffen, Durchmesser 7 cm, Gesamtlänge 60 cm, Länge der Rolle 35 cm. Ein Produkt, das das Ausrollen von Teig, Blechen und anderen Teigen sehr einfach macht, dank seiner sehr soliden Konstruktion und der Masse des Produkts, die es ihm ermöglicht, frei auf den Teig zu drücken. Ein sehr ästhetisches Nudelholz, das dennoch robust und langlebig ist.
Das Buchenholz bietet eine glatte und gleichmäßige Oberfläche, die sich perfekt zum Ausrollen verschiedener Teigsorten eignet, ohne den Teig zu erhitzen oder seine Konsistenz zu beeinträchtigen. Der große Durchmesser dieses Nudelholzes ist bei allen Backarbeiten sehr nützlich.
Die Griffe sind an einem einzigen zentralen Drehpunkt befestigt, der sich durch die gesamte Rolle zieht. Die Drehung erfolgt durch zwei seitliche Kugellager, die die Bewegung unglaublich sanft und reibungslos machen. Diese Eigenschaft macht es zu einem ausgezeichneten Nudelholz, besonders geeignet für den professionellen oder intensiven Gebrauch.
Die ergonomische Form und die Länge der Griffe, etwa 10 cm, ermöglichen einen bequemen und festen Griff des Nudelholzes beim Ausrollen von Teig. Die Griffe decken auch die Kugellager ab, um das Nudelholz optisch ansprechender zu machen und die Lager vor Schmutz zu schützen, der sich während des Gebrauchs unweigerlich ansammeln kann.
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