Puddingform aus Aluminium

Diese Puddingform aus Aluminium mit einem Durchmesser von 11 cm und einer Höhe von 4,5 cm wurde entwickelt, um ein gleichmäßiges Backen und tadellose Ergebnisse zu gewährleisten. Sie ist mit einem unteren Rand ausgestattet, der ihre Steifigkeit erhöht, und bietet eine höhere Hitzebeständigkeit und bessere Stabilität bei der Zubereitung.

Aluminium sorgt für eine hervorragende Wärmeübertragung und ermöglicht eine optimale Temperaturkontrolle in allen Phasen des Kochens. Die Hitze wird gleichmäßig über den Boden und die Wände verteilt, wodurch die Gefahr von Verbrennungen oder lokaler Überhitzung verringert wird. Diese Gleichmäßigkeit wird durch die sorgfältig konzipierten Dicken der Form noch verstärkt, die ein gleichmäßiges Backen an jeder Stelle gewährleisten.

Sie besteht zu 99 % aus reinem Aluminium und entspricht damit den Gesundheits- und Hygienevorschriften. Selbst die mögliche Bildung einer natürlichen inneren Oxidationspatina ist völlig unbedenklich: Sie wirkt wie eine inerte Schutzbarriere und stellt keine Gefahr für Lebensmittel dar.

Hauptmerkmale:
- Material: 99% reines Aluminium.
- Durchmesser: 11 cm.
- Höhe: 4,5 cm.
- Verstärkte Unterkante für höhere Steifigkeit und Hitzebeständigkeit.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung an Boden und Wänden.
- Optimierte Dicken für gleichmäßige Brände.
- Entspricht den Gesundheits- und Hygienestandards.
- Natürliche Oxidationspatina, die für Lebensmittel völlig unschädlich ist.

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