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Couteau à lame dentelée SANELLI sans pointe
Couteau de boulanger, cinq longueurs de lame disponibles.
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Les couteaux de boulangerie de la ligne SUPRA de Sanelli, disponibles en cinq longueurs de lame : 24, 28, 32, 36 et 42 cm. Les couteaux de la ligne SUPRA ont été spécialement conçus pour les professionnels de la boulangerie. Les matériaux utilisés sont stérilisables, résistants à la corrosion et aux températures élevées, et conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Lame dentelée en acier spécial à l'azote NITRO-B avec finition semi-brillante, affûtage final avec contrôle du profil au laser pour une précision de coupe maximale. Chaque lame est marquée au laser.
Manche ergonomique en SEBS avec finition antidérapante professionnelle et additif antibactérien. La protection du manche, c'est-à-dire la partie où la lame se connecte au manche, est lisse pour augmenter l'hygiène.
Le couteau è ; passe au lave-vaisselle, bien que pour un entretien parfait de la lame è ; il soit conseillé de le laver à la main sans utiliser de détergents agressifs.
N.B. : La longueur indiquée dans le menu déroulant correspond à la longueur de la lame.
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