Moule à gâteau conique en aluminium

Le moule à gâteau conique en aluminium pur à 99,5 % est idéal pour la cuisson des gâteaux au four et pour ceux qui souhaitent obtenir des résultats parfaits en termes d'uniformité et de brunissement.
Avec un diamètre de 20 cm et une hauteur de 4,5 cm, c'est le choix professionnel pour les pâtisseries, les boulangeries et les ateliers d'artisanat.

L'aluminium d'une pureté de 99,5 % est le matériau idéal pour la cuisine professionnelle :
aucun autre métal (à l'exception du cuivre, qui est beaucoup plus cher et complexe à manipuler) n'offre une conduction thermique aussi efficace.
Cela permet une cuisson uniforme et contrôlée, évitant les brûlures localisées et la surchauffe.

En outre, la légèreté du matériau facilite le traitement et le nettoyage, ce qui améliore la productivité du laboratoire.

Caractéristiques principales :

• Une cuisson parfaite. L'aluminium pur assure une transmission optimale de la chaleur, garantissant des températures uniformes sur le fond et les parois.

• Efficacité énergétique. La répartition uniforme de la chaleur réduit le temps de cuisson, ce qui contribue aux économies d'énergie.

• Hygiène garantie. L'aluminium à 99,5 % ne présente aucun danger pour le contact alimentaire et est conforme à la réglementation européenne.

• Structure légère. Grâce à son faible poids spécifique, il est facile à manipuler et convient à un usage quotidien.

• Solidité et durabilité. Conçue avec des épaisseurs équilibrées, elle est robuste, résistante à l'écrasement et adaptée à la cuisson fréquente.

• Protection naturelle. La patine foncée qui se forme à l'usage est une barrière protectrice inerte et totalement inoffensive pour les aliments.

Si le produit est en stock, il est généralement expédié dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables. Pour les précommandes (produits qui ne sont pas en stock, mais qui peuvent encore être commandés sur le site web), les délais peuvent varier en fonction de la disponibilité des fournisseurs.