Moule à mini beignets en aluminium avec trou

Le moule pour mini beignet en aluminium pur est conçu pour garantir une cuisson uniforme et professionnelle, grâce à la présence du trou central et à ses dimensions compactes de 6,5 cm de diamètre et 2,5 cm de hauteur. Il est idéal pour les laboratoires artisanaux, les pâtisseries, les professionnels de la confiserie et les amateurs qui souhaitent obtenir des mini beignets parfaits en forme et en consistance.

L’aluminium utilisé a une pureté de 99 % et constitue l’un des matériaux les plus efficaces pour transmettre la chaleur de manière rapide et uniforme. La distribution homogène de la chaleur réduit le risque de zones brûlées ou surchauffées, rendant la cuisson plus contrôlée tant au fond que sur les parois du moule. Cet effet est encore renforcé par l’étude des épaisseurs, spécialement conçues pour optimiser la cuisson et maintenir des performances constantes dans le temps.

Si une légère couche d’oxydation naturelle se forme, elle agit comme une barrière protectrice totalement inoffensive et conforme aux normes d’hygiène, garantissant une sécurité alimentaire totale.

Caractéristiques principales:

Aluminium pur à 99 % :

• Assure une transmission de chaleur rapide et uniforme.

• Offre une cuisson homogène sans brûlures localisées.

• Sans danger pour le contact alimentaire même en présence d’oxydation.

Cuisson uniforme :

• Les épaisseurs étudiées améliorent la diffusion de la chaleur.

• Réduit le risque de surchauffe dans certaines zones.

• Assure un résultat constant et professionnel.

Design avec trou central :

• Favorise une cuisson interne plus homogène.

• Améliore la stabilité de la forme pendant la levée et la cuisson.

• Idéal pour des mini beignets compacts et bien structurés.

Dimensions compactes :

• Diamètre 6,5 cm.

• Hauteur 2,5 cm.

• Parfait pour une production artisanale et professionnelle.

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