Moule en plastique pour tronc triangulaire

Ce moule à bûche triangulaire en plastique alimentaire est conçu pour ceux qui souhaitent réaliser des desserts modernes et visuellement impressionnants. Sa forme triangulaire permet de créer des bûches originales, parfaites pour les semifreddos, les entremets à la cuillère et les créations en chocolat qui se distinguent par leur style et leur précision.

L’épaisseur renforcée garantit une excellente rigidité et stabilité, maintenant la forme triangulaire sans déformation aussi bien au réfrigérateur qu’avec des préparations chaudes comme les crèmes ou la ganache. Sa structure solide en fait un outil fiable pour les laboratoires professionnels comme pour la pâtisserie maison.

La surface interne est lisse et uniforme, conçue pour faciliter le démoulage et minimiser les imperfections, permettant d’obtenir des bûches régulières et faciles à décorer ou à glacer.

Caractéristiques principales:

• Fabriqué en plastique alimentaire adapté au contact avec les aliments.

• Forme triangulaire pour des bûches originales, semifreddos et desserts modernes.

• Épaisseur renforcée offrant une excellente rigidité et résistance.

• Convient au réfrigérateur et aux préparations chaudes comme les crèmes, mousses ou chocolat fondu.

• Surface interne lisse et uniforme pour un démoulage facile et sans défaut.

• Facile à nettoyer, idéal pour un usage quotidien en pâtisserie professionnelle ou domestique.

• Dimensions 6,5 × 6,5 × 46,7 cm.

Comment utiliser le moule à bûche triangulaire
Pour un résultat optimal, place le moule sur une surface stable afin de conserver la forme triangulaire pendant le remplissage. Verse la préparation choisie — mousse, semifreddo, garniture au chocolat ou autre préparation crémeuse — puis lisse la surface avec une spatule.

Laisse le dessert prendre au réfrigérateur selon la recette. Une fois prêt, passe délicatement une petite spatule le long des bords internes puis retourne le moule sur un plat pour démouler facilement. La surface lisse permet de glacer, décorer ou napper de chocolat proprement et sans difficulté.

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