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Panier rectangulaire en plastique pour le levage
Panier à levain rectangulaire vert de 500 g en polypropylène.
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Paniers rectangulaires en polypropylène pour le levage du pain. Version verte pour 500 g de pâte. Dimensions intérieures 27x11,5x6,5(h.) cm.
Forme permettant d'obtenir la texture classique du pain rustique sur les côtés et le fond, robuste et avec des bords renforcés pour résister à la poussée de la pâte et aux chocs accidentels.
Ces paniers à levure en plastique ont également des fentes pour créer un petit passage d'air et permettre à la pâte de respirer.
Facile à nettoyer et donc très hygiénique. Ils sont également faciles à stocker dans le laboratoire, passant de colonnes vides à des colonnes stables, grâce à la présence de supports tout le long du bord supérieur.
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