Pelle pour la cuisson de la pizza à usage domestique

La pelle de boulangerie-pâtisserie artisanale de Lilly Codroipo, diamètre de la tête 20 cm, longueur totale 150 cm.

Cette pelle conçue par Lilly pour les fours peu profonds et un usage occasionnel combine deux caractéristiques, la résistance et l'esthétique.

Réalisée en acier inoxydable comme dans les modèles professionnels dans le but de résister plus efficacement à la chaleur même en cas d'utilisation dans un four à bois, caractéristique fondamentale pour une pelle qui reste longtemps à l'intérieur de la chambre de cuisson. La tête est unie au manche par un système testé par Lilly de trois rivets métalliques positionnés de manière à former un triangle comme dans les pelles professionnelles.

Cette pelle est conçue par Lilly pour les fours peu profonds et pour un usage occasionnel parce qu'il a été conçu pour les fours de petite et moyenne taille, que l'on trouve souvent chez les amateurs, l'esthétique a également été soignée. La lame est légère et élégante à l'œil, mise en valeur par l'embout en bois, très confortable à tenir mais aussi beau à regarder, d'autant plus lorsqu'il est placé en tandem avec les autres outils qui composent cette série conçue pour les amateurs.

Toute l'expertise que Lilly a accumulée au cours de ses décennies d'histoire au service de l'amateur