Perforierte Ringe für Mürbeteig | Erre4m
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Perforierte Ringe für Mürbeteig

eine neue Inspiration für Ihre Desserts

09 September 2022

Freunde von Erre4M, willkommen zurück in unserem Blog! Heute geht es weiter mit den Küchenwerkzeugen, genauer gesagt mit den Lochringen für Mürbeteig.

Sie bestehen aus mikroperforiertem rostfreiem Stahl, haben unterschiedliche Formen und sind für die Herstellung von perfekt krümeligem Gebäck konzipiert.

Ihr Durchmesser variiert zwischen 6 und 7 cm und die Höhe zwischen 2 und 5 cm.

Nachdem Sie den Mürbeteig zubereitet haben, müssen Sie ihn nur noch auf die Größe der Form zuschneiden, die Ränder der Form mit Butter bestreichen und im Ofen bei 165 °C mit Umluft backen. Dank der Löcher in der Form ist das Backen gleichmäßiger, die Ränder des Kuchens fallen nicht zusammen und das Wasser verdunstet, so dass die heiße Luft aus dem Ofen das gesamte Produkt trifft.

Liebe Freunde, das war's für heute von unserem Blog. Jetzt können auch Sie diese Werkzeuge in Ihrer Küche verwenden!