Biskuit Lyra

Doppelt gezahnter Biskuitausstecher, erhältlich in zwei Breiten, für Torten mit einem maximalen Durchmesser von 42 und 58 cm. Maximale Schnitthöhe 6 cm ab Tischplatte, minimal 1,5 cm. Maximale Öffnung zwischen den beiden Klingen 5 cm, maximale Höhe des Kuchens 9 cm.

Geschweißter und lackierter Stahlrohrrahmen, sehr widerstandsfähig gegen Abnutzung, keine Angst vor häufigem Gebrauch. Die Dicke des Rahmens macht es auch sehr einfach zu greifen, die bequem und fest ist. Die beiden Seitenfüße machen das Werkzeug sehr stabil und garantieren eine optimale Nivellierung auf der Arbeitsfläche und damit einen perfekt flachen, horizontalen Schnitt. Die beiden Füße bieten außerdem die perfekte Unterstützung für die sichere Aufbewahrung des Geräts, wenn es nicht in Gebrauch ist.

Dieses Messer ist mit zwei gezahnten Klingen aus rostfreiem Stahl ausgestattet, die sich mittels zweier Butterfly-Schrauben leicht in Höhe und Spannung einstellen lassen, was für einen präzisen, gratfreien Schnitt notwendig ist.