Form für Michetta-Brot ohne Loch aus Aluminiumguss

Professionelle Michetta-Brotform, komplett aus Aluminiumguss gefertigt und für den Kontakt mit Lebensmitteln von Hand geeignet. Durchmesser 10cm, ideal um den Teig zu komprimieren und die typische Form dieses köstlichen italienischen Brotes zu erhalten, sobald es gebacken ist.

Diese Form ist mit einem komfortablen und robusten polierten Griff ausgestattet, der mit dem radialen Teil einen einzigen Körper bildet, was diesem Werkzeug eine extreme Robustheit verleiht, die auch häufigen Gebrauch nicht scheut. Die eigentliche Form hat eine Höhe von 2,5 cm, um ein deutliches Schneiden des Teigs zu ermöglichen, und ist so beschaffen, dass dieser Vorgang leicht und präzise durchgeführt werden kann. Jeder Radius ist konkav, um das Gewicht zu beherrschen.