Kunststoff-Brotform Cob

Professionelle Brotbackform, komplett aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt. Die Maße 16,5 x 8,5 cm sind ideal, um den Teig zu schneiden und nach dem Backen die typische, kleine Form zu erhalten.

Diese Form hat einen bequemen und stabilen Griff, der mit zwei Stahlschrauben an der Vorderseite der Form befestigt ist, um zu verhindern, dass er nach längerem Gebrauch leicht bricht. Der Gitterteil der Form hat eine Höhe von 1,8 cm, um ein sinnvolles Schneiden des Teigs zu ermöglichen, und ist so konzipiert, dass dies leicht und genau erfolgen kann. Jedes Sechseck hat an der Unterseite ein Loch, um zu verhindern, dass sich unangenehme Luftblasen bilden, die die perfekte Textur dieses berühmten Brotes zerstören könnten.