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Professionelles Karamellometer mit Edelstahlkäfig von +80° bis +200°C.
Edelstahlgehäuse und Glaskolben.
Das Karamellometer kann mit Hilfe des ausziehbaren Hakens an der Oberseite leicht aufgehängt oder in den Kochtopf gestellt werden, ohne dass die Gefahr besteht, dass es zerbricht, da das Gerät von einem hochgradig schützenden Käfig umgeben ist, der es gut vor Stößen mit einer gewissen Stärke schützt.
Der Kolben wird von einer Reihe von Metallzungen gehalten, die Teil des Käfigs selbst sind, um eine Verschiebung zu verhindern und einen einzigen Körper zwischen dem Glasteil und dem äußeren Gehäuse zu bilden.
Die Ausdehnungsmessflüssigkeit enthält kein Quecksilber und ist rot, um sich vom gelben Skalenhintergrund abzuheben.
Messskala in einzelne Grade unterteilt, Messbereich 80 bis 200°C. Kompatibel mit Induktion.
Gesamtlänge 30cm.
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