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Professionelle Fritteuse 16 Liter dreiphasig mit kalten Bereich auf dem Boden und oben Features. Ausgestattet mit Ablasshahn
Countertop 16 Liter Fritteuse nur in 400 Volt Version. Made in Italy mit Top-Eigenschaften für bestes professionelles Braten.
Konstruiert vollständig aus Edelstahl mit geformter, abnehmbarer Schale aus 18/10 Edelstahl, wie der gesamte Steuerblock und die Heizelemente, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Deckel ausgestattet mit Doppelfilter, Anti-Fett und Aktivkohle. Schnell und einfach zu bedienen dank des komfortablen Bedienfeldes, bestehend aus, Thermostat für Einstellung der Kochtemperatur 60°C -190°C, Schalter und doppelter Kontrollleuchte. Modell komplett mit Komfortablem Ablasshahn an der Vorderseite der Maschine, der über einen praktischen Hebel bedient wird.
Diese elektrische Fritteuse ist mit einer kalten Zone am Boden ausgestattet, in der sich die Frittierreste ablagern, so dass sie nicht verbrennen, das Öl länger sauber bleibt und unangenehme Gerüche vermieden werden. Edelstahl gepanzerte Heizelemente mit geringer spezifischer Oberflächenbelastung, was eine längere Lebensdauer der Heizelemente und eine bessere Erwärmung des Speiseöls garantiert.
Großer verchromter Stahlkorb mit doppelt isoliertem Griff und Tropfhaken.
Es ist außerdem mit einem Mikroschalter ausgestattet, der die elektrische Verbindung unterbricht, wenn das Bedienfeld nicht è richtig positioniert ist.
Die Arbeits- und Sicherheitsthermostate sind vom Typ Eintauchthermostat.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
Stromversorgung: 400 Volt 3N
Leistung: 9 Kw
Korbgröße: 45,5x24,5x9(h.) cm
Fassungsvermögen: 16 Liter
Abmessungen: 54x45x38(h.) cm
Gewicht: 17 Kg
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