Schaufel zum Backen von Brot in Runden

Verzinktes Eisen Schaufel 57x56 cm.

Backschaufel aus verzinktem Eisen mit einer Stabstruktur. Da Eisen ein sehr schweres Material ist, ist diese Art von Struktur notwendig, die zum einen das Gewicht der Schaufel selbst verringert und zum anderen die Reibung des Werkzeugs mit dem Brot reduziert. Außerdem ist Eisen das perfekte Material für eine sehr solide Schaufel.

Die Stäbe sind mit der Struktur verschweißt, was sie unglaublich widerstandsfähig gegen Stöße macht, und diese Art der Struktur bedeutet auch, dass die Klinge die natürlichen Verformungen, die durch die Hitze des Ofens verursacht werden, sehr gut aufnimmt.

Die abgeschrägte Vorderseite erleichtert das Einlegen des Brotes und die um einige Zentimeter erhöhten Ränder tragen dazu bei, das eingelegte Material zu halten, so dass es bei der Handhabung nicht herunterfallen kann.

Der Sitz der Stielbefestigung ist zylindrisch, mit einem Durchmesser von 3 cm und einer Tiefe von 13 cm, und wurde entwickelt, um eine solide Befestigung zu schaffen, die die Gesamtstärke der Schaufel erhöht und ihre Flexibilität berücksichtigt. An der Oberseite dieses Sitzes befindet sich ein vorgebohrtes Loch für eine Feststellschraube.

Handgriff nicht enthalten.