Schockfroster Alaska 5 Backformen GN 1/1 Gelegenheit

Temperiergerät aus Edelstahl AISI 304 mit einem Preisnachlass wegen einer Delle auf der Rückwand (siehe spezielles Foto), aber neu, voll funktionsfähig und versandfertig.

Kühlaggregat (+35°C – 65% RH) leicht zugänglich dank der abnehmbaren Vorder- und Rückwand, automatische Abtauung mit Auffangen des Kondenswassers in der abnehmbaren unteren Wanne (im Preis inbegriffen) oder mit direkt an den Boden anschließbarer Entlüftung.

Monocoque mit hochdruckgespritzter Polyurethan-Dämmung ohne FCKW oder HFCKW 60 mm. Abgerundete Innenecken für optimale Reinigung. Stiftsonde mit 90°C; Griff serienmäßig eingebaut für messung der Kerntemperatur. Die Maschine verfügt über 4 verschiedene Kühlzyklen, um unterschiedliche Bedürfnisse, können aber bei Bedarf angepasst werden.

Abnehmbare Rasterlinien. Selbstschließende Tür mit neutraler Position bei 100°; Öffnung, umkehrbar nach rechts oder links, abnehmbare Magnetdichtung für einfache Reinigung. Höhenverstellbare Edelstahlfüße, serienmäßig mit einem Edelstahlgitter GN 1/1 (530x325) und 2 Edelstahldrahtseitenstützen (1dx+1sx).