Taschenmesser für Brot, Nudeln und Sauerteig

Taschen-pH-Tester speziell für die Verwendung bei der Verarbeitung von Teig und Brot. Dieser pH-Tester hat eine Auflösung von 0,01 ph und eine Genauigkeit von ±0,05 ph mit einem Messbereich von 0,00 bis 12,00 ph.

Komplett mit automatischer Ein- oder Zweipunktkalibrierung mit den mitgelieferten 4.01 und 7.01 ph Lösungen.

Körper aus PVDF, einem Spezialkunststoff, der ihn extrem widerstandsfähig gegen Abrieb, Lösungsmittel, mechanische Beanspruchung, ultraviolette Strahlen und Bakterienwachstum macht. Es ist mit einem großen LCD-Display ausgestattet, das die aufgezeichnete Messung deutlich anzeigt, einem Stabilitätsindikator, d.h. einer Sanduhr, die, sobald sie verschwunden ist, anzeigt, dass die Messung abgeschlossen ist, einer Warnleuchte für niedrige Batteriespannung und eingestellten Kalibrierungen. Außerdem zeigt das Gerät durch die Meldung "Err" an, dass die Sonde gereinigt werden muss, um korrekt zu funktionieren.

Die pH-Elektrode hat eine konische Form, die sich ideal zum Durchstechen von festen oder halbfesten Proben eignet, und die offene Verbindungsstelle verhindert ein Verstopfen der Proben.

Intuitive Bedienung dank einer einzigen Taste, die dem Bediener den Zugriff auf alle Gerätefunktionen in Abhängigkeit von der Druckzeit ermöglicht.

Auch ein Temperatursensor ist eingebaut und führt temperaturkompensierte Messungen durch.

Das Gerät hat eine Autonomie von ca. 700 Stunden Dauerbetrieb und ist mit einer automatischen Abschaltfunktion ausgestattet, die von 8 bis 60 Minuten eingestellt werden kann. Diese Funktion kann auch ausgeschaltet werden.