Moule à beignets en aluminium avec trou

Le moule à couronne en aluminium pur est conçu pour offrir une cuisson uniforme et professionnelle grâce au trou central et aux différentes dimensions disponibles : 16 cm, 18 cm, 20 cm et 22 cm de diamètre. Il s’agit d’un outil idéal pour les pâtisseries, les ateliers artisanaux et les passionnés souhaitant réaliser des couronnes parfaitement formées, régulières et dorées de manière homogène.

L’aluminium utilisé présente une pureté de 99 %, ce qui en fait l’un des meilleurs matériaux pour assurer une transmission rapide et efficace de la chaleur. La cuisson est ainsi uniforme tant au fond que sur les parois du moule, réduisant le risque de brûlures ou de surchauffes localisées. Cet effet est renforcé par l’étude des épaisseurs, spécialement conçues pour répartir la chaleur de manière homogène pendant toutes les phases de cuisson.

La formation naturelle d’une légère patine d’oxydation ne présente aucun risque : elle agit comme une barrière protectrice totalement inoffensive et conforme aux normes d’hygiène alimentaire, garantissant une utilisation parfaitement sûre.

Caractéristiques principales:

Aluminium pur à 99 % :

• Assure une transmission rapide et uniforme de la chaleur.

• Offre une cuisson homogène sans brûlures localisées.

• Sans danger pour le contact alimentaire même en présence d’oxydation.

Cuisson uniforme :

• Les épaisseurs étudiées améliorent la diffusion thermique.

• Réduit les risques de surchauffe dans certaines zones.

• Garantit des résultats constants et professionnels.

Design avec trou central :

• Favorise une cuisson plus homogène au centre du gâteau.

• Améliore la stabilité structurelle pendant la cuisson.

• Idéal pour des couronnes compactes et bien formées.

Disponible en quatre diamètres :

• 16 cm.

• 18 cm.

• 20 cm.

• 22 cm.

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