Moule pandoro en aluminium recouvert de téflon

Les moules pandoro en aluminium revêtus de Téflon sont conçus pour un usage professionnel et disponibles en trois formats : 500 grammes, 750 grammes et 1000 grammes. Leur structure solide et leur épaisseur professionnelle de 15/10 garantissent une cuisson uniforme et une levée optimale du produit, tout en évitant les déformations dues aux hautes températures.

L’aluminium assure une transmission rapide et constante de la chaleur, idéale pour obtenir des pandoro bien cuits et homogènes. La robustesse des moules peut être vérifiée en exerçant une pression sur le bord : les produits de ce type se déforment généralement, tandis que les nôtres conservent leur forme et leur rigidité même sous une forte pression.

Le revêtement antiadhésif en Téflon DUPONT VERT TDM garantit un démoulage parfait et réduit au minimum le risque d’endommager le produit lors de l’extraction.

Caractéristiques principales:

Aluminium professionnel épaisseur 15/10 :

• Assure une excellente conductivité thermique.

• Évite les déformations dues aux hautes températures.

• Maintient sa rigidité même après de nombreuses cuissons.

Antiadhésif professionnel Téflon DUPONT VERT TDM :

• Permet un démoulage parfait du pandoro.

• Réduit le risque d’endommager le produit.

• Sûr et certifié pour le contact alimentaire.

• Garantit jusqu’à 2000 cycles de cuisson s’il est utilisé correctement.

Utilisation et entretien du revêtement:

À éviter :

• Ne pas placer les moules vides dans le four afin d’éviter les chocs thermiques qui pourraient détériorer le revêtement.

• Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques ou abrasifs.

• Ne pas rayer les surfaces ou le revêtement lors du stockage ou de la manipulation.

Nettoyage correct :

• Utiliser des éponges ou des chiffons doux, même légèrement humidifiés.

• Laver sous l’eau courante à une température maximale de 60°C.

• Ne pas dépasser une pression de 10 bars lors du lavage.

• Utiliser des détergents alcalins à faible concentration adaptés au contact alimentaire.

• Éviter les substances acides ou agressives.

Si le produit est en stock, le délai de livraison est de 1-3 jours ouvrables. Pour les précommandes (produits qui ne sont pas en stock, mais qui peuvent encore être commandés sur le site web), les délais peuvent varier en fonction de la disponibilité des fournisseurs.