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Formen für Mini-Pandoro aus Aluminium, Durchmesser 11 cm. Höhe 8 cm.
Aluminiumformen für Mini-Pandoro von 100 Gramm für den professionellen Gebrauch, ideal als originelles Geschenk für die Weihnachtszeit oder als netter Platzhalter für Dinnerpartys
Aluminium ist ein Material, das die Wärme sehr gut und schnell überträgt und somit ideal für ein gleichmäßiges Backen ohne Überraschungen ist. Insbesondere diese Formen verformen sich dank ihrer Stärke von 15/10 nicht durch die Hitze und lassen das Produkt beim Backen sehr gut aufgehen. Bei dieser 100-Gramm-Version wurde der Mund mit einem geformten Ring verstärkt, der auch als Unterlage für das Wiederaufsetzen nach dem Gebrauch dient
Formen mit geringerer Dicke oder anderen Materialeigenschaften neigen dazu, ihre Festigkeit sehr schnell zu verlieren, nach einigen Backvorgängen können unsere Formen intensiv genutzt werden, ohne Anzeichen von Strukturversagen zu zeigen.
Für die korrekte Verwendung der Form ist es notwendig, vor dem Einlegen des Teiges zu buttern oder Trennmittel zu verwenden, da es sonst unmöglich wäre, den Kuchen nach dem Backen zu entfernen.
Diese Formen werden in Italien hergestellt und sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert
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